Kottbullar med potatismos i smeten

Blanda gradde och strobrod. Lat svalla ca 10 min. Fras loken i en msk olja. Lagg i fars, lok, agg och kryddorna. Ror till en jamn smet. Forma smeten till jamna bullar och stek dem i olja eller smor 3- 5 min. Brunsas: 2 msk smor. 1 st kottbuljong eller 1 1/2 msk kottfond. 1 saftiga kottbullar notfars 2 Kottbullar. Satt ugnen pa 225 grader. Finhacka/pressa ansjovisen till en fin smet och blanda samtliga ingredienser i en bunke. Med fuktade hander, rulla smeten till bullar och placera pa bakplat. Kasta in i ugnen och ge det 6-10 minuter (beroende pa kottbullarnas storlek). Lat svalna. Fore servering - stek i en gedigen klump smor. 3 glutenfria kottbullar 4 Jag foredrar brunsas istallet for graddsas till kottbullar om det serveras med potatismos eller pure. Annars blir det for tungt och mastigt. Gor som ni vill. 5 Kottbullar are known all over the world as Swedish meatballs. The traditional way to prepare kottbullar is kottbullar med graddsas or meatballs with cream sauce. The traditional side dishes served with kottbullar include pressgurka (pressed cucumber), rarorda lingon (lingonberry sauce) and potatismos (mashed potatoes). The Swedish meatball recipe can be served with boiled potatoes or egg. 6 Hetta upp matfett i panna pa medelvarme. Fras loken glansig i 3-5 min. Ta ur. Fars: Blanda fars med lok + agg i bunke. Blanda val, garna i en matberedare. Smaka av med salt och peppar. Spad med mjolk om smeten ar for fast. Rulla sma kottbullar mellan handflatorna. Stek: Hetta upp matfett i panna pa medelhog varme och lagg i. 7 kottbullar i ugn 8 Blanda strobrod och potatismospulver i en bunke. 9 Skala och hacka loken. 10 kottbullar pa gammalt vis 12