Korv innehall

Korv avser vanligen en livsmedelsprodukt som innehaller kott och som tillverkas i avlang form. Korvar finns i olika storlekar, med olika kottravaror eller vegetariska ravaror och andra ingredienser. Beroende pa typ av korv ats de varma eller kalla, som huvudratt, tilltugg eller smorgaspalagg, och kan vara saval ett billigt. 1 kryddstark korv 2 Det ar precis vad det later som. Farskkorv eller rakorv innehaller alltid rent malt kott med tillsatt vatska. Det kan vara vatten, vin, mjolk, ol, buljong beroende pa vilka smaker som onskas. Farskkorv ar en korv som inte ar varmebehandlad, alltsa varken rokt eller kokt. 3 Korv 4 Denna korv ar fri fran gluten, laktos, agg-, soja-, mjolk- och artprotein Innehall INGREDIENSER: Svenskt gris- och notkott (58%)*, vatten, fett fran gris- och notkott*, potatismjol, salt, lok, kryddor, kryddextrakter (cayenne, muskot), antioxidationsmedel E, konserveringsmedel E, rokarom. 5 Sa ska en akta falukorv vara. Minst 40 % kott, max 23 % fett maste korven innehalla. Vattenhalten i en fardig korv far vara max 65 gram per gram korv. Korven maste innehalla kott (fran gris, not eller hast), fett fran gris, potatismjol, vatten, salt och kryddor och konserveringsmedel E 6 Innehall – INGREDIENSER:Svenskt gris- och notkott (52%), vatten, potatismjol, fett fran gris, bindvav fran gris, salt, druvsocker, potatisfiber, kryddor, lok, vitlok, kryddextrakter (peppar), antioxidationsmedel E, jastextrakt, blodprotein fran not o gris, stabiliseringsmedel E, konserveringsmedel E, rokarom. 7 rokta korvar 8 Mattat fett 9 g. 9 Harligt smakrika grillkorvar med tunt skinn som passar perfekt pa grillen pa sommaren eller i stekpannan till hosten. 10 chorizo korv 11